原料
～健全な毎日のために～
健康的で豊かな生活を支える食品原料や化粧品原料のご紹介です。
微生物培養用原料
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- さまざまな微生物の増殖、成長を促進する高品質な培養用原料を豊富に取り揃えています。
製品情報
発酵用酵母ペプトン 
※コーシャ―、ハラル対応
| 製品名 | 特徴 |
|---|---|
| Leiber – Fermentation S | 粉末 |
| Leiber – Fermentation S,V | ペースト |
| Leiber – Fermentation E | 苦味除去（粉末） |
| Leiber – Fermentation E,V | 苦味除去（ペースト） |
| Leiber – Fermentation H | 精製済み（粉末） |
ミネラル・ビタミン・アミノ酸含有酵母/ミネラル・ビタミン含有乳酸菌 
米国 Grow社のミネラル・ビタミン含有酵母・乳酸菌は、無機のビタミン・ミネラルを酵母・乳酸菌に取り込ませることによって、食品扱いとしてビタミン・ミネラルをご使用頂くことが可能です。
・培地の栄養源としてビタミン・ミネラル・アミノ酸の使用が可能
・発酵効率を改善できる
・食品扱い
・安全性（国内外で豊富な使用実績）
・コーシャー、ハラル対応
製品・サービスのお問い合わせはこちらから
- 健康科学部 食品原料課・一般食品ユニット
- TEL：03-5510-2656
