原料
～健全な毎日のために～
健康的で豊かな生活を支える食品原料や化粧品原料のご紹介です。
機能性食品原料
サプリメントをはじめとする食品や飲料などに健康維持・増進の機能を付加する各種原料・食品素材を、定番品から新規素材まで広く提供いたします。またご要望により、完成品処方のご提案やOEM受託工場のご紹介といったサービスもお受けいたします。
製品情報
食品型ミネラル・ビタミン・アミノ酸
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- 幅広い実績と信頼性を持つミネラル・ビタミン・アミノ酸含有素材各種をご紹介いたします。
たんぱく（プロテイン）原料
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- 卵白プロテインは、卵白をスプレードライした粉末で、卵白100%の良質なたんぱく源として利用できます。卵のたんぱく質は、体内利用率が優れ、必須アミノ酸もすべて含有したバランスの良い動物性たんぱくです。良質なたんぱくを豊富に含む卵白プロテインは、スポーツ栄養分野、高たんぱく食品等の用途に最適です。
機能性植物エキス
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- 西欧諸国を中心に、品質・安全性が高く機能性にすぐれた野菜、フルーツ、ハーブエキスを取り揃えております。ニーズ、コンセプト、トレンドに合わせた原料をご紹介させて頂きます。
高機能プロバイオティクス（乳酸菌、ビフィズス菌、酵母）
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- 有胞子性乳酸菌・植物由来乳酸菌を始め、菌種を多種とりそろえております。
食物繊維
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- 特許製法で麹カビ（Aspergillus Niger）の細胞壁から得られたキチングルカン（キチンとβ‐グルカンで構成される共重合体）、KiOtransine（キオトランジン）を取り扱っています。
植物オイル
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- フィンランドAromtech社のリンゴンベリーシードオイルは、リンゴンベリー（コケモモ）の種子からCO2超臨界抽出法で抽出した高品質な植物オイルです。このリンゴンベリーシードオイルには、α‐リノレン酸、リノール酸などの多価不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
製品・サービスのお問い合わせはこちらから
- 健康科学部 食品原料課・機能性食品ユニット
- TEL：03-5510-2658
