原料
～健全な毎日のために～
健康的で豊かな生活を支える食品原料や化粧品原料のご紹介です。
高機能プロバイオティクス（乳酸菌、ビフィズス菌、酵母）
有胞子性乳酸菌・植物由来乳酸菌を始め、菌種を多種とりそろえております。
製品情報
Limosilactobacillus fermentum ME-3
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生体内でグルタチオン産生可能な乳酸菌です。
ME-3はグルタチオンを合成、酸化還元する機構を持っており、抗酸化能をはじめ、様々な生理活性が期待されます。
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生体内でグルタチオン産生可能な乳酸菌です。
乳酸菌・ビフィズス菌
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- ベルギー THT社製乳酸菌
セティでは、植物由来乳酸菌やその他の乳酸菌単菌の販売を行っています。
また、高濃度乳酸菌・ビフィズス菌の取り扱いもあります。
- ベルギー THT社製乳酸菌
乳酸菌20種プレミックス 100億 cfu/g
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- ベルギー THT社製 発酵食品に使用される乳酸菌20種を集めました。
プロバイオティクス フルーツ酵母 ブラウディ®
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- 1920年頃、フランス人微生物学者Boulard博士が、ベトナムにて現地人たちがライチ(Litchis)から作られた飲み物を飲むことにより、コレラの下痢を緩和していたことに気付きました。この飲み物から活性物質を単離。単離物質は、生菌酵母、Saccharomyces boulardiiであることが証明されました。
スポルス®（有胞子性乳酸菌）
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- 熱や胃酸への耐性を有する胞子状態のまま腸に達するプロバイオティクス菌です。発芽後は、ビタミン類をはじめ、病原菌の成長を妨げるL(+)乳酸を産生し、様々な働きがあると期待されています。
納豆菌・枯草菌
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- 枯草菌（Bacillus subtilis）は、内生胞子（芽胞）を形成するグラム陽性桿菌です。
納豆菌（Bacillus subtilis natto）は枯草菌の一種で、納豆など大豆発酵食品を作り出す菌です。
納豆菌・枯草菌などのバチルス属の菌は、高温などの過酷な条件下におかれると、内生胞子を形成するため非常に安定で、耐酸・耐熱性に優れています。
- 枯草菌（Bacillus subtilis）は、内生胞子（芽胞）を形成するグラム陽性桿菌です。
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- 健康科学部 食品原料課・機能性食品ユニット
- TEL：03-5510-2658
